마늘 냉동 보관1 깐마늘 곰팡이, 어떻게 예방하고 해결할까요? 깐마늘 곰팡이, 어떻게 해결할까요?마늘은 정말 요리에 없어서는 안 될 필수 식재료죠? 하지만 깐마늘을 오래 보관하는 것은 생각보다 까다롭습니다. 마늘은 수분에 아주 약해서 금방 곰팡이가 생기거나 상해버리기 때문이죠. 그래서 깐마늘을 안전하게 보관하는 방법을 알아두면 정말 도움이 됩니다.깐마늘, 어떻게 보관해야 할까요?깐마늘을 보관할 때는 가장 먼저 깨끗이 씻어서 물기를 완전히 제거해야 해요. 마늘에 남아있는 수분이 곰팡이 발생의 주범이기 때문이죠. 그리고 상처 난 부분이나 말랑한 곳은 과감히 도려내야 합니다. 곰팡이가 번지지 않도록 하기 위해서죠.깐마늘 보관 방법깨끗이 손질한 깐마늘은 공기와 물기가 전혀 닿지 않도록 밀폐 용기에 보관하는 것이 가장 중요합니다. 용기 바닥에 소금이나 제습제를 깔아두면 마늘.. 카테고리 없음 2025. 4. 21. 더보기 ›› 이전 1 다음
